Typ Welsh Single Malt Whisky Region Wales GB Ursprungsland England, GB Hersteller The Welsh Whisky Company - Penderyn Distillery, Wales UK CF44 OSX, GB Abfüller Welsh Whisky Company - Penderyn Distillery Vertrieb Welsh Whisky Company - Penderyn Distillery Lagerung Ex-Bourbon Fässer, endgereift in Madeira-Fässern Abfüllung Originalabfüllung mit Farbstoff, nicht kühl-gefiltert Alkoholgehalt 46,0 % Vol. Inhalt 0,7 Liter Beschreibung In der Penderyn-Brennerei in Wales wurde am 14. September 2000 erstmals destilliert, nachdem bereits 1894 die letzte Whisky-Destillerie in diesem südwestlichen Teil Großbritanniens geschlossen worden war! - Deswegen schütteln heute selbst Whisky-Enthusiasten bei der Erwähnung von Wales den Kopf, obwohl Wales wahrscheinlich über die längste Destillier-Tradition Englands verfügt. Es wird nämlich berichtet, dass bereits im 4. Jahrhundert an der Küste von Nordwales ein gewisser Reaullt Hir eine Destille betrieb! Religiöser Fanatismus und Antialkoholikerbewegungen setzten dieser langen Tradition schließlich ein Ende. Pro Tag wird nur ein einziges Fass (cask) destilliert, das dann in den Kellern der Brennerei der Reifung anheim gegeben wird. Kein Wunder, dass der Penderyn Whisky zu den rarsten und am schwersten erhältlichen Whiskys überhaupt zählt! Die Abfüllung erfolgt Flasche für Flasche von Hand, und jede einzelne Flasche wird ebenfalls von Hand auf Hochglanz poliert! Der Penderyn 46% Madeira Finish wurde 2012 auf der International Whisky Competition mit einer Goldmedaile als "Best World Whisky" ausgezeichnet, nachdem er in Ex-Bourbon-Fässern altern und in gebrauchten Madeira-Fässern nachreifen durfte. Er zeigt sich in einer warmen Goldfarbe und entwickelt ein sehr weiches und angenehmes Aroma, das von Toffee und fruchtigen Elementen mit einer deutlichen Rosinen-Note geprägt wird. Am Gaumen frisch und perfekt abgerundet, kommuniziert er eine schöne Süße, die seinem den Appetit anregenden trockenen Charakter die nötige Eleganz verleiht. Noten von tropischen Früchten und ein Hauch von Vanille bestimmen das lange Finish dieser denkwürdigen Rarität!
