Angaben zur Lebensmittelverordnung Artikel: Whisky Nettofüllmenge: 0,7 l Alkoholgehalt: 40,0 % Hersteller: Willowbank Distillery Dunedin New Zealand Abfüller: Meenan Wines & Spirits LtD, Dunedin Typ Malt Whisky Ursprungsland New Zeeland Region Destilliert am Lagerung 8 Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern, bevor er 4 Jahre in Sherry-Fässern ein Finish erhielt. Dieser Whisky wurde ursprünglich als Testcharge hergestellt und in sehr begrenzten Mengen als Lammerlaw Special veröffentlicht. Abgefüllt am Alkoholgehalt 40,0 % Abfüllung Originalabfüllung Alter - Verpackung Beschreibung Dieser sehr seltene New Zealand Single Malt Whisky stammt aus der geschlossenen Willowbank Distillery. Die Destillerie wurde 1974 gegründet, als die Familie Baker die Willowbank Destillery in Dunedin eröffnete. Die Destillerie war zuletzt im Besitz von Seagram (1980er). Lammerlaw wurde eingestellt, als Seagram die Aktien und die Willowbank Distillery 1997 an den australischen Brauer Fosters verkaufte. Die seit 1997 stillgelegte Destillationsanlage wurde demontiert. Die neuseeländische Single Malt Whisky Company sicherte sich 2010 die verbleibenden Single Malt-Vorräte mit 80.000 Litern in 443 Fässern. Die Fässer lagerten zuvor in einem alten Flugzeughangar. Der Whisky befindet sich jetzt in einem Anleihengeschäft in Oamaru. Der Lammerlaw Single Malt ähnelt im Stil den Lowland Malts of Scotland, hat einen leichteren Körper und Aroma als die Malts des Highlands - elegant mit zarter Nase, weichem Zitrusgeschmack und sehr weichem Abgang. Farbe Verkostungsnotiz Hinweis Ohne Farbstoff – Nicht kühlgefiltert –