Typ Single Malt Whisky Herkunftsland Schottland Region Orkney Hersteller Highland Park Distillery, Holm Road, KW15 1SU, Kirkwall Abfüller Highland Park Distillery Vertrieb Highland Park Distillery Lagerung Portwein Fässer Abfüllung Special Edition - nur ca. 3000 Flaschen für Deutschland Abfüller Destillation Abgefüllt 2016 Alter 15 Jahre Alkoholgehalt 45,2 % Vol. Inhalt 0,7 Liter Beschreibung Der Highland Park Fire Edition 15 Jahre bildet den Kontrast zum Highland Park Ice und gehört zu der neuen Elemente Serie der Brennerei. Der Whisky wurde in feinsten Portweinfässern gelagert. Die Gesamtauflage beläuft sich auf 28.000 Flaschen. Palate Durch die Lagerung entstanden Aromen von reifen Orangen und Pflaumen sowie etwas Rauch, Im Geschmack findet man erneut Rauch, nun aber in Verbindung mit dunklen Früchten und etwas Zimt. Auf Kühlfiltrierung und Färbung wurde verzichtet.
