Willamsbirnenbrand, roter - unfiltriert - Lantenhammer

Artikelnummer: 89276

EAN: 4018395001126

Kategorie: Obstler

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Beschreibung
Angaben zur Lebensmittelverordnung Artikel: Obstler – Roter Williamsbrand Nettofüllmenge: 0,5 l Alkoholgehalt: 42,0 % Hersteller: Lantenhammer Destillerie GmbH, Josef-Lantenhammer-Str.   1, 83724 Hausham/Schliersee Abfüller: Lantenhammer Destillerie GmbH  Typ Obstler  Ursprungsland Deutschland  Region Schliersee - Bayern      Destilliert am    Lagerung Atmungsaktive Lagerung in alten Steingut-Fässern mit bis zu 1.000 ltr. Inhalt. Lagerzeit je nach Jahrgang und Sorte ca. 2 Jahre. Steingut hat eine ähnliche atmungsaktive Eigenschaft wie Barriques, jedoch geben die Tonbehälter keinen Geschmack an das Destillat ab. Lagerschwund an Alkohol pro Jahr 1,5%.   Abgefüllt am    Alkoholgehalt 42,0 %      Abfüllung      Alter - Verpackung ca. 2 Jahre –  Flasche im Karton    Beschreibung Die baumgereiften roten Williamsbirnen aus Bozen und Verona schmecken im Vergleich zu ihren gelben Verwandten leicht süßlich-würzig mit einem frischen, sehr kräftigen Aroma, das lange am Gaumen erhalten bleibt.        Farbe Glasklar – Eintrübung ist möglich      Sensorik Das Destillat betört von Anfang an mit einem sehr intensiven Duft nach reifen italienischen Williamsbirnen mit komplexen Fruchtnoten. Um die eingefangenen Aromastoffe und damit die Komplexität des Brandes bestmöglich zu erhalten, wird auf die Kaltfiltration bewusst verzichtet. Ein Traum als Digestiv nach kräftigen Speisen oder einfach zum Genießen mit guten Freunden. Eine Offenbarung als Cocktail-Zugabe im „Willi sauer“.          Hinweis ohne Farbstoff - unfiltriert -             
Merkmale
Inhalt:
0,50 l
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