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Waldhimbeeren Brand - ungefiltert - 42 % - 0,5 l - - Lantenhammer -
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Typ | Edelobstbrand | Ursprungsland | Deutschland | Region | Bayern - Schliersee | Hersteller | Lantenhammer Destillerie GmbH Josef-Lantenhammer-Platz 1 83724 Hausham/Schliersee | Abfüller | Lantenhammer Destillerie GmbH | Vertrieb | Lantenhammer Destillerie GmbH | Lagerung | in atmungsaktiven Steingutfässern | Abfüllung | | Hinweis | ohne Farbstoff und ungefiltert | Destillation | | Abgefüllt | | Alter | 3 Jahre | Alkoholgehalt | 42 % Vol. | Inhalt | 0,5 Liter, Grundpreis 1 l = 77,80 € | | | Beschreibung | Unsere Waldhimbeeren werden in den Bergen und Wäldern der Karpaten, des Riesengebirges und Ausläufern der Hohen Tatra wild gesammelt. Die frisch geernteten Früchte werden bei +4°C transportiert und sofort verarbeitet. Die Waldhimbeeren unterscheiden sich zu Gartenhimbeeren durch ihren intensiveren Geschmack. Sensorik: Duftend, fast parfümartig. Sehr fein strukturiert. Ideal nach Desserts, die fruchtig betont sind. Passt ansonsten zu allen Gerichten. Destillation: 2-fach gebrannt mit Rauh- und Feinbrand in Kupferkesseln nicht größer als 450ltr. Inhalt. Langsame Destillation, Verwendung nur der Mittelläufe (Herzstücke) mit ca. 70% vol. Lagerung: Die Herzstücke reifen bis zu drei Jahre in unseren seltenen, atmungsaktiven Steingutfässern und entwickeln so ihr typisches Aroma. | | |
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Bei Wikipedia gibt es einen tollen Artikel mit vielen Informationen rund um Whisky. |
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